Да ли је здраво свако јутро доручковати оброк од јаја? Због тога што их бије глас да су пуна холестерола, ево шта доктори кажу.
17 доктора укључујући кардиологе и онкологе су сложни у једном: доручак не смије да се прескаче. Они тврде да је најздравији доручак овсена каша са јогуртом или са сјеменкама. Али шта се дешава ако сваки дан доручкујемо јаја?
Јаја бије глас да су пуна холестерола, али новија истраживања кажу да су безбједна за јело. Међутим, постоји подијељено мишљење међу докторима.
Неки, попут неуролога др Најма и др Стеина, више воле да једу само бјеланце, који не садрже холестерол. Други, попут кардиолога Фримана и Ченга, покушавају да избјегну јаја у потпуности.
Али неки повремено једу цијела јаја. На примјер, онколог МекКуаде понекад прави кајгану пуну поврћа и зеленила што сматра да је здраво за цријева. Док стоматолог понекад донесе тврдо кувана јаја у канцеларију за доручак када је у журби.
Цухела јаја „су одличан извор чистих протеина и неких добрих масти“, рекао је онколог МекКуаде, али их и он генерално једе умхерено.
Др Џејмс О'Киф, члан радне групе за исхрану и животни стил Америчког колеџа за кардиологију, се слаже. Каже два јаја дневно, шест дана у недјељи је разумна количина. Он сматра да је важно јести јаја обогаћена омега-3 јер каже да се испоставило да су важна хранљива материја за здравље кардиоваскуларног система.
