Сезона трешања је у пуном јеку, а како су цијене овог воћа често високе, важно је знати како их правилно сачувати.
Трешње на собној температури могу потрајати до четири дана, а у фрижидеру и до седам. Ипак, уз неколико једноставних савјета, њихову свјежину можете додатно продужити.
Избјегавајте влагу
Трешње перите тек прије употребе, јер влага убрзава њихово кварење. Ако су мокре, добро их осушите папирним убрусом прије спремања.
Уклоните оштећене плодове
Прије складиштења прегледајте трешње и уклоните оне које су нагњечене или имају мрље.
Петељке оставите
Трешње с петељкама дуже остају свјеже, па их немојте уклањати прије времена.
Правилно складиштење
Ако их не држите у фрижидеру, ставите их на тамно и хладно мјесто, даље од директног свјетла.
Чување у фрижидеру
За дуже чување, распоредите трешње у једном слоју на тацну и ставите их у фрижидер. Тако могу остати свјеже до седам дана.
Замрзавање за каснију употребу
Ако желите уживати у трешњама и ван сезоне, замрзните их. Оперите, осушите, уклоните петељке и коштице, па их распоредите на плех и замрзните. Након тога их пребаците у врећице или посуде за замрзавање. Тако спремљене могу трајати и до шест мјесеци, преноси Кликс.
