Sezona trešanja je u punom jeku, a kako su cijene ovog voća često visoke, važno je znati kako ih pravilno sačuvati.
Trešnje na sobnoj temperaturi mogu potrajati do četiri dana, a u frižideru i do sedam. Ipak, uz nekoliko jednostavnih savjeta, njihovu svježinu možete dodatno produžiti.
Izbjegavajte vlagu
Trešnje perite tek prije upotrebe, jer vlaga ubrzava njihovo kvarenje. Ako su mokre, dobro ih osušite papirnim ubrusom prije spremanja.
Uklonite oštećene plodove
Prije skladištenja pregledajte trešnje i uklonite one koje su nagnječene ili imaju mrlje.
Peteljke ostavite
Trešnje s peteljkama duže ostaju svježe, pa ih nemojte uklanjati prije vremena.
Pravilno skladištenje
Ako ih ne držite u frižideru, stavite ih na tamno i hladno mjesto, dalje od direktnog svjetla.
Čuvanje u frižideru
Za duže čuvanje, rasporedite trešnje u jednom sloju na tacnu i stavite ih u frižider. Tako mogu ostati svježe do sedam dana.
Zamrzavanje za kasniju upotrebu
Ako želite uživati u trešnjama i van sezone, zamrznite ih. Operite, osušite, uklonite peteljke i koštice, pa ih rasporedite na pleh i zamrznite. Nakon toga ih prebacite u vrećice ili posude za zamrzavanje. Tako spremljene mogu trajati i do šest mjeseci, prenosi Kliks.
.webp)
