Посуде за понијети, остаци и друге посуде за складиштење хране су згодне када желите да храна остане свјежа. Али у каквим посудама чувате своју храну – није свеједно! Оно што користите може да садржи најотровнију ствар у вашем фрижидеру – бисфенол А.
Хемикалија је позната као БПА. Компаније су ову хемикалију почеле да користе још 1960-их у производњи пластичних материјала.
Такође се може користити за „премазивање унутрашњости металних производа, као што су конзерве за храну, врхови флаша и водови за воду“, према Клиници “Мејо”.
Храна ће покупити дио хемикалије БПА
Када храна дође у контакт с пластиком, металом или неким другим материјалом, постоји шанса да ће покупити дио хемикалије БПА. Иако америчка Управа за храну и лијекове (ФДА) провјерава храну прије него што она крене у продају, кажу да је мала количина сигурна за конзумирање.
Међутим, 2012. и 2013. године, ФДА је измијенила прописе у вези с поликарбонатним смолама на бази БПА у одређеним пластичним производима. Ово укључује флашице за бебе, чаше за пиће, формулу и друге посуде за храну за бебе. Али то нису урадили из сигурносних разлога.
Промјене су направљене јер је „та употреба трајно и потпуно напуштена“, наводи ФДА. Ако су нерођене бебе, новорођенчад и дјеца изложени хемијском БПА, то може утицати на простату и мозак, према Клиници “Мејо”. Међутим, истраживање каже да може постојати веза између конзумирања хемикалије БПА и повећања крвног притиска код одраслих.
Једите више свјеже хране
Љекари с Харварда сугеришу да треба да будете опрезни с конзумирањем ове хемикалије и да је пожељно јести више свјеже хране умјесто конзервисане. Такође, купите флаше за воду и посуде за храну без БПА.
Избјегавајте да стављате пластику у микроталасну пећницу или машину за прање суђа, „јер топлота може да је разгради током времена и дозволи БПА да продре у храну“, каже Клиника “Мејо”.
Осим тога, постоје и други материјали који не садрже отровне супстанце, попут стакла, нехрђајућег челика и порцулана.
