Za nju je karakteristična izazita narandžasto-zlatna boja, aroma nalik biberu i oštriji ukus.

Ono što ovu biljku izdvaja od ostalih jeste širok spektar antioksidanasa, ali i antivirusna, antibakterijska, antimikotička, antimutagena, antiupalna i antikancerogena svojstva!

Ova biljka postaje sve zastupljenija u kulinarstvu jer sadrži i proteine, vitamine C, E i K, bakar, kalcijum, kalijum, gvožđe i cink, niacin i vlakna.

Kurkuma je biljka koja raste u Indiji i odavnina je zastupljena u u kuhinjama tog područja Azije. Ljekari u Evropi, i uopšteno govoreći Zapadu, tek su nedavno otkrili blagotvorna i ljekovita dejstva kurkume.

Prepoznatljivu boju ova biljka dobija od kurkumina, jedinjenja koje pomaže kod ublažavanja tegoba mnogih bolesti.

Ukoliko ovaj začin dodate u toplu vodu sa limunom dobićete napitak koji će pomoći u regulaciji nivou šećera u krvi, ali i ojačati imunitet i tako smanjiti rizik od mnogih bolesti.

Limun čuva naše arterije - vitamin C dobar je saveznik u regulisanju krvnog pritiska, smanjivanju upale arterija, ali i smanjivanju LDL holesterola u krvi.

Kalijum, magnezijum, fosfor, kalcijum, cink, vitamin E samo su neki od mnogobrojnih korisnih materija u ovom kiselom voću.

Za šta je sve dobra kombinacija kurkume i limunske vode?

-Pomaže kod mršavljenja i izbacivanja toksina iz organizma

-Pomaže kod sagorijevanja viška masnoće

-Daje energiju

-Jačanje imuniteta

-Konzumiranjem kurkume možete smanjiti rizik od moždanog i srčanog udara

-Kurkuma je sve češći sastojak detoks napitaka jer ova biljka pomaže eliminaciji toksina iz organizma, naročito jetre

Sastojci:

-četvrtina kašičice kurkume

-polovina kašičice meda

-300 ml tople vode

-iscijeđena polovina limuna

- malo cimeta, po želji

Priprema:

Kurkumu, med i limunov sok dodati u toplu vodu, a zatim promiješati.

Najbolje bi bilo da ovu mješavinu konzumirate u jutarnjim časovima. Ukoliko imate problema sa želucem obavezno se konsultuje sa ljekarom, prenosi Magazin.Novosti.