До слабљења густине костију могу да доведу старење, нездрава исхрана и мањак витамина Д. Резултат је остеопороза, а због редуковане минералне густине и промијењене архитектуре костију долази до мањих или већих фрактура.
Прва фаза је остеопенија, кад се још много може учинити да се стање не погоршава даље. Исхрана игра велику улогу, а поред јела, треба обратити пажњу и на напитке.
Сваком ко брине о здравим и јаким костима, снажној кичми, куковима и кољенима, напитак број један би требало да буде јогурт. Уз млијеко и кефир, који су такође богати калцијумом, идеалан је грчки јогурт који садржи и више протеина, важних за здраве кости.
На апсорпцију калцијума из хране утиче и витамин К којег има у зеленом поврћу, па се савјетује да се од њега редовно праве густи сокови, популарни под називом „смути“.
Међутим, највише контроверзе изазивају питања о дјеловању кафе и чаја.
Љекари кажу да превише кафе може да утиче негативно, па се не препоручује више од 3 до 4 шољице дневно. Зелени чај садржи мање кофеина па је мањи негативан утицај него што је то случај с кафом. Притом, у њему има и флавоноида чији ефекат подсјећа на дејство естрогена – смањује се активност остеокласта, а подстичу остеобласти.
Резултат може бити успоравање слабљења костију, па тиме и смањен ризик од остеопорозе и будућих фрактура. Нека истраживања показују да је код жена у менопаузи постојала веза између свакодневне конзумације зеленог чаја и смањења ризика од фрактуре кука. Препоручена је количина од три шоље дневно.
