Професионална куварица открива

Зашто се додаје шећер са циметом у свињско мљевено месо

  • 09.06.2024. 10:48

Профи куварица је открила зашто у мљевено месо треба да додате и шећер.

Мљевено месо се често користи за припрему ручка. Не кошта пуно, а од њега можете да правите различита јела. Најчешће се припремају фаширане шницле и ћуфте, а већ сте сигурно научили неке супер савјете како можете да побољшате укус мљевеног меса и учините га још сочнијим. 

Свака домаћица има неки свој рецепт или тајни састојак, а руска куварица Јулија Архипова је открила још један сјајан трик. Можда ће вам дјеловати чудно, али она предлаже да у мљевено месо додате шећер са циметом. Шећер ријетко ко користи у сланим јелима, али он може да побољша укус хране. Неке домаћице га додају у супу, а ево и зашто се додаје у мљевено месо. 

Када купујете мљевено месо увијек бирате оно које волите, а то може да буде свињско, јунеће или мијешано. Ако волите свињско мљевено месо и ако га често користите, онда сигурно знате да оно има специфичан укус. Ако желите да вам јело успије онда у смјесу додајте и шећер са циметом, јер ће он неутралисати тај мирис и укус свињетине. Додаје се мало шећера, јер ако претјерате мљевено месо може да испадне неукусно.

Пратите нас и путем Вибера

Тагови:
  • 22:10 Вечерње вијести

    Преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.

  • 22:25 Серија: Погледај у сутра (12+)

    ''Серија: Погледај у сутра (12+)

  • 22:50 Серија: Насљедници (16+)

    '''Прича о дубоким траговима и посљедицама које је интензивно вријеме преокрета оставило на модерни породични живот, било да се он одвија у наизглед слободоумном и прогресивном умјетничком дому или у традиционалнијем друштвено оријентисаном, провинцијском окружењу.

  • 23:50 Ноћни програм

    Ноћни програм