Profesionalna kuvarica otkriva

Zašto se dodaje šećer sa cimetom u svinjsko mljeveno meso

  • 09.06.2024. 10:48

Profi kuvarica je otkrila zašto u mljeveno meso treba da dodate i šećer.

Mljeveno meso se često koristi za pripremu ručka. Ne košta puno, a od njega možete da pravite različita jela. Najčešće se pripremaju faširane šnicle i ćufte, a već ste sigurno naučili neke super savjete kako možete da poboljšate ukus mljevenog mesa i učinite ga još sočnijim. 

Svaka domaćica ima neki svoj recept ili tajni sastojak, a ruska kuvarica Julija Arhipova je otkrila još jedan sjajan trik. Možda će vam djelovati čudno, ali ona predlaže da u mljeveno meso dodate šećer sa cimetom. Šećer rijetko ko koristi u slanim jelima, ali on može da poboljša ukus hrane. Neke domaćice ga dodaju u supu, a evo i zašto se dodaje u mljeveno meso. 

Kada kupujete mljeveno meso uvijek birate ono koje volite, a to može da bude svinjsko, juneće ili miješano. Ako volite svinjsko mljeveno meso i ako ga često koristite, onda sigurno znate da ono ima specifičan ukus. Ako želite da vam jelo uspije onda u smjesu dodajte i šećer sa cimetom, jer će on neutralisati taj miris i ukus svinjetine. Dodaje se malo šećera, jer ako pretjerate mljeveno meso može da ispadne neukusno.

Pratite nas i putem Vibera

Tagovi:
  • 14:10 Keto kuhinjica

    ''Keto kuhinjica

  • 14:15 Serija: Aviondžije (R)

    ''Serija: Aviondžije (R)

  • 14:45 Serija: Od jutra do sutra (12+) (R)

    '''' 'Od jutra do sutra' u režiji Mihajla Vukobratovića zapravo je adaptacija argentiske serije 'Uspješni Pelsovi', i prati život iza i ispred kamera omiljenog TV para, Srne i Marka.

  • 15:30 Serija: Krvavo cvijeće (12+)

    Strasna ljubavna priča dvoje pojedinaca.

  • 16:30 Vijesti u 16:30

    Pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta.

  • 16:50 Centar dana

    Volite popodne? Važno vam je da nakon napornog dana odahnete uz aktuelne teme, zabavu i savim nove i neobične priče iz cijelog svijeta? Uživate u programu koji okuplja interesantne goste i regionalne zvijezde?