Ideja za ručak

Ukusna paradajz čorba, bolja od one iz restorana

  • Извор: Телеграф
  • 05.09.2022. 13:11

Ovu čaroliju ukusa još niste osjetili!

Složićete se da nijedan ručak nije kompletan sve dok ne pojedete nešto “na kašiku”, a sezona ukusnog paradajza je idealna da sebi i svojoj porodici napravite ukusnu i kremastu čorbu.

Ova paradajz čorba je aromatična i punog ukusa, a najbolje od svega je to što se priprema veoma brzo.

Začini, povrće i paradajz, kao glavni sastojci ove čorbe, savršeno će se uklopiti.

Sastojci:

500 g svježeg paradajza

Glavica crnog luka

4 čena bijelog luka

1 kašika brašna

So, biber

1 kašičica šećera

1 kašičica mljevene začinske paprike

Peršun, ulje, začini po ukusu

4 kriške tost-hljeba

Bosiljak za dekoraciju

Priprema:

Paradajz zasjecite i stavite nakratko u ključalu vodu. Zatim ga spustite u hladnu vodu i oljuštite, pa isjecite na kockice.

Crni i bijeli luk očistite i isjecite sitno.

U šerpu sipajte malo ulja, a kada se zagrije, prvo stavite luk da se dinsta, a onda dodajte kašiku brašna, paradajz i šećer.

Miješajte dok se sve ne sjedini.

Paradajz nalijte vodom da ogrezne, smanjite temperaturu i ostavite da se krčka sve dok ne omekša. Zatim dodajte začine.

Dok se čorba kuva, tost-hljeb isjecite na kockice, pa ga začinite po ukusu i stavite u rernu na 180 stepeni nekoliko minuta.

Čorbu služite toplu, pa je dekorišite bosiljkom i stavite malo hrskavih hljepčića, piše Telegraf.

Тагови:
  • 12:00 Енерго клуб (Р)

    ' '' ‘Енерго клуб’ пружиће вам релевантне актуелности из области производње електричне енергије, те могућности стварања обновљивих извора и њихове одрживости. Доносимо ријечи стручњака и искуства инвеститора, причамо о развоју система, трендовима и успјешним пројектима, информишемо о најважнијим догађајима посвећеним енергетици.

  • 12:30 Емисија: Народ прича (Р)

    ''' Ауторска путописно-репортажна емисија новинарке Биљане Стокић, откриће вам шта срце народа прича о Српској, о традицији и историји наших градова и села, о њиховој свакодневици и борби за очување правих вриједности, марљивом раду, вјери, и љубави према њиховој и нашој, отаџбини.

  • 12:55 Емисија: ПарлаТВмент (Р)

    ''' Нови ауторски формат дугогодишњег уредника и ТВ лица, Предрага Ћурковића, завириће у регионалне скупштинске сале, отвориће најактуелније теме, расвијетлити политичко-друштвена дешавања са свих меридијана и дати простор ставовима и чињеницама да се надмећу.

  • 13:55 Вијести

    Први преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.

  • 14:00 Кето кухињица

    ''Не пропустите погледати наше рецепте за здраве кето оброке.

  • 14:15 Серија: Авионџије (Р)

    ''Серија 'Авионџије' је домаћи ситком у режији и према идеји Саше и Ивана Ал Хамеда.