Ideja za ručak

Ukusna paradajz čorba, bolja od one iz restorana

  • Izvor: Telegraf
  • 05.09.2022. 13:11

Ovu čaroliju ukusa još niste osjetili!

Složićete se da nijedan ručak nije kompletan sve dok ne pojedete nešto “na kašiku”, a sezona ukusnog paradajza je idealna da sebi i svojoj porodici napravite ukusnu i kremastu čorbu.

Ova paradajz čorba je aromatična i punog ukusa, a najbolje od svega je to što se priprema veoma brzo.

Začini, povrće i paradajz, kao glavni sastojci ove čorbe, savršeno će se uklopiti.

Sastojci:

500 g svježeg paradajza

Glavica crnog luka

4 čena bijelog luka

1 kašika brašna

So, biber

1 kašičica šećera

1 kašičica mljevene začinske paprike

Peršun, ulje, začini po ukusu

4 kriške tost-hljeba

Bosiljak za dekoraciju

Priprema:

Paradajz zasjecite i stavite nakratko u ključalu vodu. Zatim ga spustite u hladnu vodu i oljuštite, pa isjecite na kockice.

Crni i bijeli luk očistite i isjecite sitno.

U šerpu sipajte malo ulja, a kada se zagrije, prvo stavite luk da se dinsta, a onda dodajte kašiku brašna, paradajz i šećer.

Miješajte dok se sve ne sjedini.

Paradajz nalijte vodom da ogrezne, smanjite temperaturu i ostavite da se krčka sve dok ne omekša. Zatim dodajte začine.

Dok se čorba kuva, tost-hljeb isjecite na kockice, pa ga začinite po ukusu i stavite u rernu na 180 stepeni nekoliko minuta.

Čorbu služite toplu, pa je dekorišite bosiljkom i stavite malo hrskavih hljepčića, piše Telegraf.

Tagovi:
  • 19:55 Marketing

    Blok ekonomsko-propagandnog programa.

  • 20:00 Loto, Lutrija RS

    ''Loto, Lutrija RS

  • 20:10 Еmisija: Dosije

    Еmisija koja je dugi niz godina dio našeg programa, 'Dosije', rasvijetljava događaje u koje malo ko smije da zaviri, progovora o aktuelnim temama o kojima se ćuti, raspakuje činjenice slučajeva zločina, kriminala i korupcije, na sasvim novi način, precizno poput vještaka.

  • 21:00 Serija: Od jutra do sutra (12+)

    '''' 'Od jutra do sutra' u režiji Mihajla Vukobratovića zapravo je adaptacija argentiske serije 'Uspješni Pelsovi', i prati život iza i ispred kamera omiljenog TV para, Srne i Marka.

  • 21:40 Aviondžije (12+)

    '''Serija 'Aviondžije' je domaći sitkom u režiji i prema ideji Saše i Ivana Al Hameda.

  • 22:10 Večernje vijesti

    Pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta.