Почиње сезона у којој се припрема кисели купус - омиљена зимска салата за многе.
Тешко је замислити зимску трпезу без киселог купуса, али многим домаћицама купус често буде неслан или превише слан.
Уколико и ви имате такво искуство и не знате колико соли је тачно потребно да ставите на одређену количину воде, ево одговора.
Без обзира на то да ли волите мало сланији кисели купус или не, постоји оптимална количина соли која се додаје.
Искусне домаћице кажу да на 10 литара воде иде 400 грама соли, али је важно и коју со користите. Уколико желите да кисели купус буде укусан, приједлог је да користите крупну морску со, али је потребно да се потпуно раствори у води, прије него што се сипа у буре, пише "Н1".
