Ukusno i jednostavno.
Sastojci:
3 manja jaja
150 g šećera
200 g rendanih jabuka
2 šake suvog grožđa
200 g griza
1 kašika brašna
2 kašike mljevenog keksa (plazma)
30 ml ulja
30-50 ml mlijeka
1 prašak za pecivo
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, prvo bjelanca, pa žumanca, pa sve sjediniti. Dodati brašno sa grizom i prašak za pecivo.
Umutiti, pa dodati plazmu, jabuke, suvo grožđe, ulje, mlijeko i sve dobro sjediniti.
Okrugli pleh, prečnik 22 cm, obložiti papirom za pečenje i sipati.
Peći na 200 stepeni od 30 do 40 minuta u zavisnosti od rerne.
Možete ga kasnije preliti istopljenom čokoladom lli posuti šećer u prahu preko kolača, piše Superžena.
