Познати швајцарски произвођач чоколаде Линдт нашао се у центру колективне тужбе у Сједињеним Америчким Државама због скривања високог нивоа тешких метала у својој чоколади, попут олова и кадмија.
Наиме, овај произвођач нашао се на мети тужбе због резултата анализе из 2022. године, коју је провела организација Консумер Репортс, а истраживачи су анализирали 28 плочица тамне чоколаде, укључујући Линдт, те тим путем открили високе нивое олова и кадмија, преноси греенМе.
Иако Линдт није био једини бренд с високом концентрацијом тешких метала, чоколада овог бренда показала је најгоре резултате.
Линдтова 85 одсто тамна чоколада имала је нивое олова и кадмија који су значајно премашили сигурносне границе - чак 166 одсто олова и 80 одсто кадмија, што је изазвало забринутост у САД.
Блокирање тужбе
Линдт је покушао блокирати колективну тужбу, тврдећи како се не ради о лажном оглашавању, јер никада нису тврдили да њихови производи не садрже тешке метале.
Суочен с оптужбама, Линдт је покушао умањити озбиљност ситуације тврдећи да описе попут “изврсност” и “стручно направљено с најбољим састојцима“, који се налазе на паковању његове чоколаде, треба сматрати хиперболичним и да не могу држати компанију одговорном.
Међутим, окружни суд у Њујорку одбацио је ову одбрану, наводећи да би такво оглашавање могло довести до погрешног увјерења потрошача у квалитету производа.
Могућа рјешења
Контаминација чоколаде тешким металима поставља озбиљан проблем, али постоје могућа рјешења.
То укључује одабир тла с нижим садржајем тих метала (истраживачи су открили да какаовац упија кадмиј из тла, који се накупља у зрну док биљка расте), примјену сигурнијих пољопривредних техника и производних процеса.
Неки брендови проводе редовна тестирања за осигурање сигурности и истражују иновативне алтернативе, попут “лабораторијски узгојених” зрна какаовца.
