На београдским и другим пијацама широм Србије појавиле су се прве трешње - црвене, сочне и мирисне, које традиционално најављују долазак прољећа и топлијих дана.
Међутим, ове године њихова цијена многе је шокирала - килограм се продаје по цијенама од 1.000 до чак 1.500 динара, што је од девет до високих 13 евра. Ради се о раним сортама које су у мањим количинама доступне на тржишту, а продавци истичу да су то „рани плодови“ који захтијевају више труда и улагања.
"Нису ово индустријске трешње. Домаће су, беру се ручно, још нема пуно рода“, објаснио је један продавац на пијаци у Београду.
Купци, међутим, нису одушевљени. „За те паре могу да купим два килограма меса“, коментарише један пролазник док одмјерава трешње. Друга пролазница додаје: „Лијепо изгледају, али ко још има новца за то?“ У анкетама на београдским пијацама већина испитаника признала је да још нису куповали трешње због високих цијена, док неки чекају да цијене падну на прихватљивији ниво.
Високе цијене и у Хрватској
Ситуација са цијенама трешања није јединствена само за Србију. И у Хрватској су цијене изузетно високе, жале се купци. Тако су се недавно на сплитској пијаци прве домаће трешње могле купити за 10 евра по килограму.
Продавци се, притом, правдају и истичу да цијене нису високе.
“Цијена није скупа. Моја кћерка и ја смо јуче брале 10 килограма за два сата. Трешње нису довољно зреле да се могу брати све одједном, па их морамо бирати једну по једну”, објаснила је Јања, продавачица са сплитске пијаце, за РТЛ. Дора из Сплита додаје: “Цијена је иста као и прошле године, није поскупјела. Купићу их, али само мало.”
С друге стране, Мирко Дамјанић са Брача истиче: “За 10 евра можете купити килограм меса, лука или поврћа у супермаркету, и од тога можете кувати неколико дана.”
Иначе, осим што су веома укусне, трешње су и хранљиве, богате витаминима Ц и А, који јачају имуни систем и кожу. Садрже антиоксидансе који смањују упале, побољшавају циркулацију и олакшавају болове у зглобовима. Због ниске калоријске вриједности и високог садржаја влакана помажу варење, док мелатонин који се у њима налази помаже у бољем сну.
.webp)
