На сплитској пијаци, међу шареним тезгама, продавачица Јања објашњава колико труда улаже у ово црвено воће.
Нису нимало скупи. Моја кћерка и ја смо јуче провеле два сата берући 10 килограма. Берете их један по један јер нису довољно зрели да бисте их све убрали. Само их берете један по један док не добијете 10 килограма -рекла је за РТЛ.
Међутим, купци нису увјерени да се ова цијена исплати. Дора из Сплита процјењује: „То значи да је цијена иста као прошле године, нису поскупјеле. Приуштићу им мало, само мало“, рекла је. А острвљанин Мирко Дамјанић са Брача прави једноставан прорачун.
– За 10 евра можете купити килограм меса у супермаркету, отприлике исто толико лука и поврћа, и лако можете направити ручкове за три или четири дана – анализирао је.
Увозне су још скупље
Иако домаће трешње дјелују скупо, увозне достижу још вртоглавије цијене – између 25 и 30 евра по килограму. Продавачица Анка наводи: „Па купују, шта ће, морају да купе, кажу да је јефтиније и пристојније у поређењу са увозном цијеном од 25 евра.“
Њена колегиница Љубица упоређује квалитет: „Шта је то… али увозна роба је боља од наше, то је 200 према 100, није. Разлика у цијени је 300 одсто, али свијет воли увоз“, рекла је.
Тугарска трешња још увијек чека својих пет минута
Једна од најпознатијих и најцјењенијих домаћих сорти у Хрватској, тугарска трешња, још увијек није стигла на тржиште. Због лоших временских услова, посебно јужног ветра и кише, жетва је ове године знатно мања. Јошко Булић, произвођач из Тугара, објашњава озбиљност ситуације.
.webp)
– Буквално имамо 3 трешње овдје када је требало да их буде 23, шалим се. Проблем је што је овдје дувао јак јужни ветар прије Ускрса и то је најгора ствар која може да се деси током сезоне цвјетања трешања. А онда ако поново падне киша, онда је прича готова – пожалио се.
Јошко сматра да би цијене требало да буду приступачније, али и истиче кључни изазов: потпуно одсуство институционалне подршке у Хрватској. „Можемо да производимо цвјетове трешње, али институције треба да кажу зашто имају кратак век трајања. Сада овдје имамо најстарији цвијет трешње, стар 100 година, који и даље производи. Институцијама је потребна наша помоћ, како не бисмо били препуштени сами себи – каже Булић.
