Метаболизам је процес током којег организам сагоријева калорије и претвара их у енергију која нам је неопходна за свакодневно функционисање. Дешава се да се из разних разлога некада овај процес успори, усљед чега често долази и до добијања на тјелесној тежини.
На неке факторе, као на примјер животно доба, пол, не можемо да утичемо. Ипак, постоји и даље доста здравих навика које могу да нам помогну да убрзамо метаболизам. Стручњаци тврде да некада и несвјесно успоравамо метаболизам.
Скроловање и метаболизам
Стручњак за исхрану Dave Asprey наводи да је скроловање на телефону прва лоша навика која саботира метаболизам.
"Вјештачко свјетло са мобилног телефона или рачунара може да поремети природни циркадијални ритам, то јест ритам будности и сна. Скроловање је посебно лоша навика у ноћним сатима", сматра Asprey.
Он зато савјетује да избјегавамо скроловање у ноћним сатима. Вјештачко свјетло сузбија правилно функционисање мелатонина, хормона битног за квалитетан сан.
Лош квалитет сна
Све на крају доводи и до лошег квалитета сна, који је још једна препрека за нормалан рад метаболизма.
"Само једна ноћ лошег сна може да негативно дјелује на грелин 'хормон глади' и осјетљивост на инсулин. Када је у питању сан, квалитет је важнији од квантитета. Избјегавајте вјештачко свјетло прије спавања, нека у спаваћој соби температура буде око 20 степени. Савјет је да посљедњи оброк у току дана буде неколико сати прије спавања", објашњава Asprey.
Недовољно протеина
Недовољан унос протеина може да успори метаболизам.
"Протеини су основне градивне материје које нам помажу да обновимо ткива, да се брже опоравимо од физичког напора, пружају нам дужи осјећај ситости. Протеини изграђују и одржавају мишиће у доброј форми. Особе које имају више мишића сагоријевају више калорија у стању мировања", каже Asprey.
Он подсјећа да је битан и квалитет протеина. Биљни протеини се слабије апсорбују и имају мање битних аминокиселина. Протеини животињског порекла у бољој мјери дјелују на људско тијело. Препорука је да се користи говедина исхрањивана на природан начин – травом, домаћа јаја, млијечни производи, осим ако немамо алергију или интолеранцију.
Кето исхрана
Кето исхрана са мало угљених хидрата и много масти може да добро функционише само током одређеног временског оквира, сматра Asprey.
"Како се не би осјећали тромо и уморно и поврх свега се лако гојили, савјет је да покушате са цикличном кетогеном (Bulletproof) дијетом. Сваких неколико дана конзумирајте добру количину угљених хидрата. Најбољи избор су бијела рижа, воће са ниским садржајем фруктозе и природни мед. Метаболизам ће боље функционисати на овај начин", каже Asprey.
Bulletproof дијета заснива се на појачаном уносу масноћа, умјереним количинама добрих протеина, квалитетном поврћу. Сматра се да овај начин исхране може да спријечи упалне процесе.
Савјет је да се избаце или минимално користе соја, биљна уља, сир, сладолед, риба из узгоја, већина махунарки, кукуруз, конзервирано воће и поврће, суво воће, прерађене индустријске намирнице.
Алкохолна пића
Алкохол, чак и у малим количинама, успорава метаболизам.
"Не пијте алкохол. То је отров за јетру и мозак. Када је јетра преоптерећена детоксикацијом алкохолних једињења не може правилно да метаболише масноће и шећере, због чега долази до повећања тјелесне тежине и већих проблема попут масне болести јетре", наводи Asprey.
Погрешно физичко вјежбање
Физичка активност може да поспијеши метаболизам, али само ако се примијени на одговарајући начин.
"Није свака врста физичке активности иста. Трчање током 60 минута на покретној траци може да нанесе више штете од користи. Дуге кардио сесије средњег интензитета сагоријевају мишићно ткиво. Мишићи су јако метаболички активни, ако имамо више мишића и метаболизам ће бити бржи. Искључиво кардио вјежбе неће много побољшати метаболизам. Боља стратегија је интервални тренинг високог интензитета (ХИИТ) и вјежбе са оптерећењем неколико пута седмично", сматра Asprey.
ХИИТ тренинг чува мишићну масу, краћи је и убрзава метаболизам и сатима послије вјежбања. Asprey каже да је у комбинацији са тренингом отпора кључан за изградњу мишића.
"Особе са више мишићне масе брже сагоријевају калорије у стању мировања и много су виталније у старијем животном добу", додаје Asprey, преноси "Телеграф".