У потрази за здравијим навикама у исхрани, све више људи тражи алтернативе рафинисаном шећеру.
Заслађивање оброка, посебно доручка, не значи нужно одустајање од здравих навика. Умјесто вјештачких заслађивача попут стевије или сахарина, стручњаци све више препоручују сируп од урме – природан, укусан и нутритивно богат избор.
Сируп од урме се добија прерадом цијелих урми, због чега задржава велики дио својих природних хранљивих материја. За разлику од класичног бијелог шећера, садржи влакна, калијум, витамине и антиоксиданте који помажу у одржавању равнотеже шећера у крви и обезбјеђују стабилнији извор енергије.
Захваљујући нижем гликемијском индексу у поређењу са рафинисаним шећером, сируп од урме такође може бити корисна опција за људе који пазе на унос шећера или имају проблема са осјетљивошћу на инсулин – умјерено, наравно.
Нутриционисти истичу да сируп од урме не треба посматрати само као замјену за шећер, већ и као вриједан додатак исхрани.
