Пиво је једно од најпопуларнијих алкохолних пића и дио је дуге традиције испијања и дружења.
Његов састав је релативно једноставан, али квалитет и укус пива зависе од односа и квалитета састојака, као и од самог процеса производње.
Основни састојци пива су: мвода, јечмени слад, хмељ и квасац.
У неким пивима могу бити додати и други састојци као што су кукуруз, пиринач или пшеница, како би се утицало на укус или цијену производа. У посљедњим годинама, све је популарнија и производња занатских ("craft") пива која укључују разне додатке као што су воће, зачини или димљени састојци, што проширује спектар укуса.
Српска индустрија пива је веома разноврсна – од великих индустријских пивара до малих, занатских произвођача. Велике пиваре углавном производе лагере, пива свијетле боје и благог укуса, док мање пиваре експериментишу са различитим стиловима као што су IPA (индија пејл ејл), стаут, пшенично пиво и друга.
Што се тиче алкохолног садржаја, већина пива у Србији има између 4 и 5% алкохола, мада постоје и јача, као и безалкохолна пива. На етикети сваког пива обавезно се наводи проценат алкохола, као и основни састојци и рок трајања.
У посљедње вријеме расте интересовање за квалитет и поријекло састојака. Потрошачи све више обраћају пажњу на то да ли је пиво прављено од природних састојака и да ли садржи адитиве. Иако индустријска пива понекад укључују додатке ради стабилности и дуже трајности, занатска пива најчешће теже минималној обради.
Укратко, садржај пива у Србији зависи од врсте и произвођача, али се у основи свако пиво ослања на традиционалне састојке, уз све већу тежњу ка квалитету, а не само количини. Потрошачи данас имају шири избор него икада – од стандардних комерцијалних пива до уникатних, ручно прављених варијанти које нуде нова искуства у свијету укуса.
У наставку прочитајте списак појединих српских индустријских лагер пива са њиховим садржајем.
Нектар
Производи се у Бањалуци. Његови састојци су: вода, јечмени слад, јечам, хмељ.
Нектар без филтера
Производи се у Бањалуци. Његови састојци су: вода, јечмени слад, јечам, хмељ, пивски квасац.
Бањалучко
Производи се у Бањалуци. Његови састојци су: вода, јечмени слад, јечам, хмељ.
Бараба
Производи се у Бањалуци. Његови састојци су: вода, јечмени слад, јечам, хмељ.
Кастел
Производи се у Бањалуци. Његови састојци су: вода, јечмени слад, јечам, хмељ.
Нишко
Производи се у Србији. Његови састојци су: вода, јечмени слад, кукурузна крупица, хмељ
Карлзберг
Производи се у Данској. Његови састојци су: вода, јечмени слад, хмељ и пивски квасац.
Лав
Производи се у Србији. Његови састојци су: вода, јечмени слад, кукурузна крупица, јечам, хмељ, пивски квасац.
Будвајзер Будвар
Производи се у Чешкој. Његови састојци су: вода, јечмени слад, хмељ.
Туборг
Производи се у Данској. Његови састојци су: вода, јечмени слад, кукурузна крупица, хмељ, пивски квасац.
Ваљевско
Производи се у Србији. Његови састојци су: јечмени слад - само један састојак (скоро па сигурно има кукурузну крупицу).
Јелен
Производи се у Србији. Његови састојци су: вода, јечмени слад, кукурузна крупица, хмељ.
Никшићко
Производи се у Црној Гори. Његови састојци су: вода, јечмени слад, кукурузна крупица, хмељ.
Апатинско
Производи се у Србији. Његови састојци су: вода, јечмени слад, кукурузна крупица, хмељ.
Бекс
Производи се у Њемачкој. Његови састојци су: вода, јечмени слад, хмељ, пивски квасац.
Старопрамен
Производи се у Чешкој. Његови састојци су: вода, јечмени слад, јечам, хмељ.
Бавариа
Производи се у Холандији. Његови састојци су: вода, јечмени слад, хмељ.
Стела
Производи се у Белгији. Његови састојци су: вода, јечмени слад, хмељ.
Зајечарско
Производи се у Србији. Његови састојци су: вода, јечмени слад, кукурузна крупица, екстракт хмеља.
Лашко
Производи се у Словенији. Његови састојци су: вода, јечмени слад, хмељ.
Хајнекен
Производи се у Холандији. Његови састојци су: вода, јечмени слад, екстракт хмеља.
Амстел
Производи се у Холандији. Његови састојци су: вода, јечмени слад, кукурузна крупица, хмељ, екстракт хмеља.
На ОВОМ ЛИНКУ можете погледати списак свих српских индустријских лагер пива са њиховим садржајем.