Припрема зимнице

Рецепт за киселе краставце који је одушевио домаћице

  • Извор: Крстарица
  • 05.10.2024. 04:00

Кисели краставчићи су неизбјежни током зиме, али не морате их увијек правити на исти начин.

Овај рецепт је мало другачији. Многе домаћице су се изненадиле јер им се изузетно свидјела ова комбинација са црним луком, а посебно је интересантна ако волите да једете краставчиће уз свињетину, јунетину или јагнетину.

Састојци:

- 800 г краставчића

-150 г црног лука

- 30 г копар

- 5-6 зрна бибера

- 1 кашичица соли (по тегли)

- 1 кашичица шећера (по тегли)

- 1 кашика алкохолног сирћета (по тегли)

- 1 кашика уља (по тегли).

Припрема:

Тегле и поклопце добро опрати и стерилисати. Краставце добро опрати, осушити и насјећи на колутове. Црни лук можете сјећи на коцкице или на танке колутове, додати копар, па добро промијешати. У теглу убацити зрно до два бибера, па онда редати поврће.

Додати по једну кашичицу шећера и соли, по кашику сирћета и уља, поклопити и оставити 10 минута.

Након тог времена, налити сваку теглу проврелом водом и добро затворити.

У шерпу ставити кухињску крпу, поредати тегле и налити водом, па ставити на шпорет.

Од момента кључања, кувати још 10-14 минута.

Оставити их да се охладе, обрисати и одложити на хладно и тамно мјесто.

Пратите нас и путем Вибера

Тагови:
  • 14:00 Кето кухињица

    ''Кето кухињица доноси здрава јела са веома мало или готово без угљених хидрата.

  • 14:15 Серија: Ало ало (Р)

    '' Серија: Ало ало (Р)

  • 14:45 Серија: Од јутра до сутра (12+) (Р)

    '''' 'Од јутра до сутра' у режији Михајла Вукобратовића заправо је адаптација аргентиске серије 'Успјешни Пелсови', и прати живот иза и испред камера омиљеног ТВ пара, Срне и Марка.

  • 15:30 Серија: Крваво цвијеће (12+)

    Ова занимљива и узбудљива прича прати Дилан, младу дјевојку која своје снове мора да стави по страни и уда се за Барана, који би женидбом са њом прекинуо дугогодишњу крвну освету између њихових породица, Карабеј и Демир.

  • 16:30 Вијести у 16:30

    Преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.

  • 16:50 Центар дана

    Волите поподне? Важно вам је да након напорног дана одахнете уз актуелне теме, забаву и савим нове и необичне приче из цијелог свијета? Уживате у програму који окупља интересантне госте и регионалне звијезде?