Маслачак је један од главних украса прољетних ливада, а од његових цвјетова могуће је направити укусан и здрав мед.
Мед од маслачка има јака протуупална и антибактеријска дјеловања, а уједно прочишћава организам. Осим тога, у народној је медицини познат као ефикасанлијек против кашља и помоћ за пробавне тегобе, преноси Сенса.
У комбинацији с воћем, мед од ове ливадне биљке изврстан је лијек за детоксикацију крви, здравље јетре те превенцију бронхитиса и астме. Ова је биљка љековита од коријена, преко стабљике, до листова и цвјетова.
Ево како га сами можете направити код куће.
Састојци:
500 цвјетова маслачка (без стабљика)
3,5 литре воде
4 лимуна
2 наранџе
2 kg смеђег шећера
Припрема:
Ставите цвјетове маслачка у велику посуду и додајте воду. Добро оперите органске лимуне и наранџе па их нарежите на четвртине с кором, а затим додајте у посуду с маслачком.
Кухајте смјесу на јакој ватри два сата, а затим проциједите. У добијену текућину додајте шећер и кухајте док се мед не згусне. Повремено промијешајте.
Топли мед улијте у стакленке и затворите.
Од ове количине добићете седам мањих стакленки меда.
