Maslačak je jedan od glavnih ukrasa proljetnih livada, a od njegovih cvjetova moguće je napraviti ukusan i zdrav med.
Med od maslačka ima jaka protuupalna i antibakterijska djelovanja, a ujedno pročišćava organizam. Osim toga, u narodnoj je medicini poznat kao efikasanlijek protiv kašlja i pomoć za probavne tegobe, prenosi Sensa.
U kombinaciji s voćem, med od ove livadne biljke izvrstan je lijek za detoksikaciju krvi, zdravlje jetre te prevenciju bronhitisa i astme. Ova je biljka ljekovita od korijena, preko stabljike, do listova i cvjetova.
Еvo kako ga sami možete napraviti kod kuće.
Sastojci:
500 cvjetova maslačka (bez stabljika)
3,5 litre vode
4 limuna
2 narandže
2 kg smeđeg šećera
Priprema:
Stavite cvjetove maslačka u veliku posudu i dodajte vodu. Dobro operite organske limune i narandže pa ih narežite na četvrtine s korom, a zatim dodajte u posudu s maslačkom.
Kuhajte smjesu na jakoj vatri dva sata, a zatim procijedite. U dobijenu tekućinu dodajte šećer i kuhajte dok se med ne zgusne. Povremeno promiješajte.
Topli med ulijte u staklenke i zatvorite.
Od ove količine dobićete sedam manjih staklenki meda.
