Устајање из кревета, тетурање до кухиње, пристављање кафе, купатило, испијање првог гутљаја кафе - и тек онда уствари многи од нас почну да се буде. Овај напитак с разлогом је један од најпопуларнијих на свијету, али треба знати вријеме и мјеру како би дјеловао у нашу корист.

Студија објављена у дигиталном издању библиотеке Америчког медицинског националног института показала је да кафа на празан желудац, посебно код жена, лоше дјелује на здравље.

Због природног биолошког ритма, ниво кортизола у тијелу највиши је ујутро када се будимо и најнижи увече када идемо да спавамо.

"Испијање кафе рано ујутро, када је ниво кортизола највиши, ремети хормоне у организму и нарушава циркадијски ритам. Кортизол лоше делује на овулацију, хормонални баланс и килограме", објашњава нутрициониста и љекар Карлин Розенблум.

"Конзумирање кофеина када је ниво кортизола највиши подстиче појачано лучење кортизола. Иако засад није објашњено због чега се ово догађа, вјерујемо да има везе утицај кафе на одређене витамине и минерале у тијелу", закључује др Розенблум и упозорава:

"Кортизол је као и сви остали хормони нужан за функционисање организма, али проблем настаје када смо непрестано под стресом и када га тијело стално лучи. Ово може да доведе до повећаног нивоа шећера у крви и до инсулинске резистенције. Осим што ће подстаћи додатно лучење кортизола, кафа на празан желудац може да узрокује пробавне проблеме и повећа ниво желудачне киселине. Ако имате проблема са желуцем, добро је знати да је хладна кафа за 70 % мање кисела од топле."

Када попити прву јутарњу кафу?

Ако устајете око седам сати ујутро, најбоље је попити прву кафу између 9.30 и поднева - када је ниво кортизола природно низак. Наравно, важно је прије тога јести.

С обзиром на киселост кафе, добро је доручковати намирнице богате калцијумом попут бадема, јогурта или чиа сјеменки које неутралишу киселост, саветује Розенблум. Ако пијете кафу у ово вријеме, добићете потребни подстицај и енергију.

Пратите нас и путем Вибера