Recept

Gulaš od pileće džigerice

  • Извор: Агенције
  • 18.07.2022. 09:13

SASTOJCI:

700 g pileće džigerice

1 veći crni luk

1 paprika babura

2 mrkve

4 čena bijelog luka

2 kašike peršunovog lista

2 kašičice suvog začina

2 kašičice dimljene mlevene paprike

kašika masti

Za hladnu zapršku:

100 ml vode

100 ml soka od paradajza

1 kašika brašna

PRIPREMA:

Na ugrijanoj masti propržite sitno isjeckani crni luk. Kada požuti, dodaj-te isjeckanu papriku, narendanu mrkvu, isjeckani bijeli luk i isjeckanu džigericu. Začinite, nalijte vrlo malo tople vode i dinstajte na tihoj vatri oko 20 minuta. U šolji pomiješajte vo-du, sok od paradajza i brašno i sipajte u jelo. Dodajte sitno isjeckan peršu-nov list i kuvajte uz češće miješanje još pet minuta.

Тагови:
  • 08:00 Аграр

    Актуелне приче из свијета домаће и регионалне пољопривреде, теме посвећене домаћим производима, узгоју воћа и поврћа, ратарству и сточарству.

  • 08:30 Емисија: АТВ јутро

    Актуелне теме, најновије информације и занимљивости из земље и свијета.

  • 10:30 Аутошоп магазин

    За љубитеље аутомобилизма, ауто тржишта и најновијих информација о вашем љубимцу.

  • 11:00 На ивици терена (Р)

    На ивици терена (Р)

  • 11:30 Аграр (Р)

    Аграр (Р)

  • 11:55 Вијести

    Први преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета сваки радни дан.