Цијена кафе арабика достигла је данас рекордно висок ниво, пошто су трговци забринути због очекиваног слабог рода у Бразилу.
"Волкафе", један од највећих свјетских трговаца кафом, умањио је своју прогнозу за производњу арабике у Бразилу за 2025/26. годину.
Фунта кафе арабика (око 450 грама) на берзама тренутно кошта 3,5 долара, што је највиша цијена икада.
Бразил, који узгаја готово половину арабике у свијету, произвешће само 34,4 милиона врећа сљедеће сезоне, наводи се у извјештају "Волкафеа" у који је Ројтерс имао увид.
Прогноза је умањена за 11 милиона врећа због слабог цвјетања ове биљке након овогодишње суше. "Волкафе", као резултат тога, прогнозира пети узастопни годишњи глобални дефицит кафе у 2025/26. години.
"Ситуација континуираних дефицита који преовладавају од 2021. у великој мјери је вођена неспособношћу Бразила да у циклусима произведе здрав усјев арабике од преко 50 милиона врећа, првенствено због климатских промјена", саопштила је компанија.
Цијене кафе ове године су порасле за око 80 одсто, дијелом и због очекиваног слабог рода у Вијетнаму, највећем свјетском произвођачу врсте робуста.
Пораст цијена повећао је потенцијалну зараду за пољопривреднике, али ситуација представља изазов за трговце, који се суочавају са огромним трошковима на берзи и отежаним преузимањем кафе коју су већ платили.
Раст цијена у међувремену подстиче потрошаче да пређу на јефтинију кафу.
Шеф "Нестлеа", највеће свјетске фирме за производе од кафе, смијењен је раније ове године након што је одбор постао незадовољан слабом продајом и губитком тржишног удјела, пошто су љубитељи кафе прешли на јефтиније марке.