Болест масне јетре обично се повезује са гојазношћу, дијабетесом тип 2, мањком физичке активности, повишеним крвним притиском и холестеролом.
Симптоми масне јетре често нису изражени, али могуће је осјетити умор, бол у десном горњем дијелу стомака и нелагодност. Да би се болест открила, обично је неопходно урадити анализе крви и ултразвук абдомена.
Добра ствар је што стручњаци кажу да на ову болест благотворно могу утицати поједине намирнице, с тим што се обавезно увијек прво треба јавити љекару.
Сјеме сунцокрета
Витамин Е је моћан антиоксиданс који може да заштити јетру од оштећења, а сунцокретово сјеме је укусан извор овог важног витамина. Важно је знати да ипак са сјеменкама сунцокрета не треба да претјерујете, што и није лако јер су заразне.
Бијели лук
Поједине студије показују да бијели лук може да смањи ниво масти и да је добар за јетру, али потребна су додатна истраживања.
А пошто је познато да је бијели лук природни антибиотик, како пише Станфорд универзитет, и даје сјајан укус јелу, свакако је препоручљиво јести га кад год можете, наравно, умјерено.
Зелениш
На сајту МоунтЕлизабет наводе да зелениш попут шпината, прокеља, броколија и генерално лиснато поврће спречавају накупљање масти у јетри. Ако једете више зелениша, то вам може помоћи да смршате, што ће заузврат помоћи вашој јетри. Такође ћете од ових намирница дуже бити сити, а унијећете мало калорија. Поред тога, зелено поврће је богато влакнима, што може помоћи да смањите ниво холестерола у крви.
Риба
Можда дјелује нелогично, али једење масне рибе помаже у борби против масне јетре. Лосос, сардине, туњевина и пастрмка су богате омега-3 масним киселинама – оним здравим – које могу помоћи у смањењу нивоа масти у јетри и смањењу упале. Такође, то је здрава алтернатива месу јер обезбјеђује протеине.
Ораси
Здраве омега-3 масне киселине можете добити и из орашастих плодова, прије свега из ораха. Ове грицкалице су одличне као здрава ужина, а можете и да их додате у пржено месо или поспете преко омиљене салате. Не заборавите да је дневна доза једна шака.
Ланено уље
Ако је дошло вријеме да припазите на тежину и ензиме јетре, нећете погријешити ако смањите масти и уља у исхрани и изаберете здравија, незасићена уља. Ланено уље је примјер незасићеног уља, а такође је добар извор омега-3 масних киселина. Можете га прелити преко салате и додавати у сва јела – биће и укуснија и здравија.
Зелени чај
Новије студије показују да зелени чај смањује гомилање масти у јетри и побољшава функцију јетре. Иако су та истраживања у раној фази, зна се да је зелени чај свакако здрав и да уједно снижава холестерол, па не би било лоше да га повремено попијете.
