На 34. Роштиљијади у Лесковцу направљена је пљескавица од 86 килограма и 400 грама роштиљског меса и постављен је нови рекорд у прављењу највеће пљескавице на свијету, што је за чак шест килограма више од прошлогодишњег рекорда постављеног такође на тој манифестацији.
Пречник пљескавице након печења износио је 210 центиметара, а дебљина два центиметра, преноси БизЛифе.
Мајстори за највећу пљескавицу били су Предраг Лазаревић, Ивица Здравковић, Љубиша Ђорђевић, Стефан и Бојан Цветковић из лесковачких ресторана "Два другара" и "Колиба".
"Савршен облик те пљескавице и изванредно је печена, мислим да је тим који је побиједио, десили су се технички проблеми гдје су роштиљи измрдали", каже Предраг Лазаревић, мајстор роштиља.
"Па, већ је постало претешко, повећали смо роштиљ међутим настао је проблем нисмо их учврстили неком прикладном техником и роштиљи су се одвојили", додаје Љубиша Ђорђевић, мајстор роштиља.
Приликом окретања пљескавица је пукла, али ниједан комад није отпао. Рекорд је оборен.
То је осми пут заредом да та екипа обара и поставља нови рекорд на Фестивалу роштиља.
.webp)
