Већина не зна разлику

Која је разлика између смеђих и бијелих јаја

  • Извор: Аваз
  • 14.11.2023. 15:37

Тешко је пронаћи намирницу која се може припремити на толико разноврсних начина као што је јаје. Незаобилазан је додатак различитим тијестима, тјестенини, кремама за колаче и торте.


Осим што можемо бирати између јаја из слободног узгоја и оних која најчешће налазимо у трговинама, одабрати можемо и боју јаја - бијелу или смеђу. Иако можете помислити да се с бојом мијења и састав јаја, то није случај. Боја кокоши одређује боју јајета.

Да ли је безбједно јаје са црвеном мрљом

Да ли је безбједно јаје са црвеном мрљом

Бијеле кокоши најчешћи су тип у САД и носе бијела јаја, док су кокоши смеђег перја чешће у Европи, па ту превладавају и таква јаја. Разлике нема. И смеђа и бијела јаја изнутра су једнака. У Америци су смеђа јаја скупља, па се онд‌је често (погрешно) сматрају квалитетнијима, здравијима или укуснијима. Наћи се могу и јаја која имају зеленкасту или плаву нијансу, што поново одређује врста кокоши.

Пратите нас и путем Вибера

Тагови:
  • 10:00 Телетрговина

    Телетрговина

  • 10:15 Ловачки савети

    ТВ серијал "Ловачки савети" се бави саветима за ловце и оне који би то да постану.

  • 10:40 Телетрговина

    Телетрговина

  • 10:55 Серија: Истине и лажи (12+)

    ''Серија, која је доживљела велики регионални успјех, и даље је на самом врху гледаности, у вама ће сигурно измамити најискренија осећања, а препрекама, динамиком и напетим развојем судбина ликова, 'купиће вас' и постати ваша омиљена домаћа серија.

  • 11:40 Телетрговина

    Телетрговина

  • 11:55 Вијести

    Први преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.