Kuhinjica

Recept dana: Šareni patlidžan

  • Извор: АТВ
  • 28.10.2021. 17:00

Patlidžan je neobično povrće koje pruža niz jedinstvenih zdravstvenih prednosti. Mogu pomoći u prevenciji osteoporoze, ublažiti simptome anemije, poboljšati kognitivne funkcije i zdravlje kardiovaskularnog sistema. A uz to, kada se dobro spremi, može biti i jako ukusan.

Ekipa „Kuhinjice“ je zbog toga tu. Danas su spremali šareni patlidžan. U video prilogu možete pogledati postupak pripreme.

Potrebno vam je:

300 gr bijelog mesa

So

Bo

Dva komada patlidžana

300 gr čeri paradajza

300 gr mocarele

bosiljak


Postupak pripreme:

Bijelo meso izrezati i posoliti i pobiberiti, te ga ispeći na ulju. 

Patlidžan izrežite na kriške ali tako da pri vrhu ostanu sastavljene, te ih posolite. Čeri paradajz isjeći na krugove. Nakon toga isjecite i mocarelu.

Komade ispečene piletine, čeri paradajz i bosiljak između kriški patlidžana. Napunjeni patlidžan stavite u zagrijanu rernu i pecite 10 minuta na 180 stepeni. Nakon deset minuta izvadite iz rerne, dodajte i mocarelu između kriški te vratite u rernu još deset minuta.

Servirajte na tanjir i ukrasite bosiljkom.



Тагови:
  • 11:40 Телетрговина

    Телетрговина

  • 11:55 Вијести

    Први преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.

  • 12:00 Емисија: Историја хране (Р)

    ' Емисија: Историја хране (Р)

  • 12:30 Аграр (Р)

    'Аграр (Р)

  • 12:55 Емисија: У микс зони (Р)

    У микс зони (Р)

  • 13:20 Емисија: На ивици терена (Р)

    ''На ивици терена (Р)