Recept

Princes krofne koje uspijevaju baš svaki put

  • Извор: Агенције
  • 31.08.2022. 15:50

Malo drugačiji recept od klasičnog, ali podjednako ukusan.

Sastojci:

200 ml vode

5 kašika brašna

2 kašike ulja

3-4 jaja

Prah šećer za posipanje

Nadjev:

1 kesica šlag kreme

Priprema:

Sipati vodu u šerpu, dodati ulje i staviti da provri. Dodati brašno i izmješati.

Malo prohladiti pa dodavati jedno po jedno jaje uz intezivno miješanje. Tijesto mora da bude ređe da pada sa varjače.

U manju šerpicu sipati ulja, pa malon kašičicam vaditi tijesto i spuštati u vrelo ulje.

Jako brzo rastu i same se okreću. Savjet stavite ih gusto inače je teško ih obuzdati od okretanja. Vaditi na salvetu.

Umututi šlag, svaku krofnu rasjeći na pola i puniti šlagom pomoću šprica i posuti prah šećerom, piše Superžena.

Uživajte!

Тагови: