Naučnici vjeruju da osobe koje pije kafu bez šećera i vole gorke okuse posjeduju osobine koje mnogi ne vole.
Oni su ustanovili da je kod osoba koje više vole napitke gorčeg okusa, poput crne kafe bez šećera ili tonika, primijećena veća vjerojatnost razvoja znakova makijavelizma, sadizma i narcizma, što znači da su skloniji podmuklosti, manipulaciji, taštini, sebičnosti ili uživaju u tuđoj patnji i boli.
Istraživanje je provedeno na Univerzitetu Innsbruck, a obuhvatilo je 500 žena i muškaraca.
Trebali su ispuniti i četiri odvojena upitnika. Objavljeni rezultati istraživanja pokazali su da su "osobe koje više vole gorču hranu i napitke bile sklonije makijavelizmu, psihopatiji, narcizmu i sadizmu", a kooperativne, empatične i ljubazne osobe nisu bile sklone gorkoj hrani i napicima.
