Od starog hljeba svašta nešto može da se napravi...
Sastojci:
9 kriški starog hljeba
2 jaja
150 ml mlijeka
so, biber, origano, bosiljak
200 g šunke
150 g kačkavalja
50 g mocarele
malo kečapa
malo maslinovog ulja
malo zelene paprike i paradajza za dekoraciju
Priprema:
Isjecite hljeb na kriške.
Umutite jaja i mleko, pa dodajte so i biber.
Na pleh stavite papir za pečenje. Poređajte kriške hleba i na svaku kašikom rasporedite smjesu od jaja i mlijeka. Ovaj korak će omekšat hleb iznutra dok će spolja ostati hrskav.
Poređajte šunku i sir. Stavite kečap i pospite svaku krišku origanom i bosiljkom. Pokapajte sa malo maslinovog ulja.
Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni od 10 do 15 minuta.
