Puna je vitamina i minerala i odličan je izvor za proljećni detoks.
Sastojci:
- 1 luk
- pola celera (korijen)
- 1 šargarepe
- 3 krompira
- 2 čena bijelog luka
- 2 kašike jogurta
- 1 kašika maslinovog ulja
- so, biber, peršum
Priprema:
Na ulju propržite luk i isjeckan celer i dodajte isjeckan bijeli luk.
Nalijte vodu i dodajte krompir isječen na kockice, šargarepu i začine. Kuvajte dok povrće ne omekša.
Skuvanu supu sklonite sa ringle, dodajte jogurt i štapnim mikserom izmiksajte cijeli sadržaj. Poslužite supu po želji dodajte još malo jogurta. Kad servirate, pospite isjeckanim peršunom, piše "Super žena".
