Прослава Божића не може да протекне без чеснице, свијеће и, наравно, божићне пшенице, коју многи купе у супермаркету у посљедњем тренутку.
Ипак, многе домаћице одлучују да саме посаде пшеницу, а то може бити и забава за цијелу породицу. Зашто је овог пута не бисте посадили сами и дочекали Божићну пшеницу која је ваших руку дјело?
Зашто се сади божићна пшеница?
Према предању, гајење божићне пшенице почело је због родитеља Исуса Христа.
Наиме, Марија и Јосиф су, бјежећи од Иродове војске, срели пољопривредника који је сијао пшеницу, а Марија га је замолила да војницима каже да су они већ прошли. Када су се војници појавили, десило се, кажу вјерници, чудо - пшеница која иначе расте мјесецима одмах је израсла и сакрила их, а војници су повјеровали да су они које гоне одавно отишли, па су одустали од потраге.
Шта представља пшеница?
Иако је прелијепи празнични украс на трпези, божићна пшеница има и дубље, симболично значење - она представља плодност, круг живота, обнову, просперитет и успјешну жетву у Новој Години.
У прошлости се вјеровало да божићна пшеница може да одреди и каква нас жетва чека, па су тако вјерници сматрали да ће веома густа и висока донијети плодну годину, док ће мање зелена, ријетка, слаба и ниска означити и неуспјешну жетву.
Када се сади божићна пшеница?
Углавном се божићна пшеница посади по посљедњим великим празницима пред Божић - или на Свету Варвару (17. децембра) или на Светог Николу (19. децембра).
Поступак сијања божићне пшенице:
- Оставите зрна у млакој води неко вријеме, па осушите на папирном убрусу.
- Ставите слој земље на дно чињенице, па поспите зрна пшенице. Затим прекријте још једним малим слојем земље. Умјесто земље може да се користи и памучна вата, а тада вам не треба други слој за прекривање зрна.
- Поспите врло мало воде и ставите на добро освијетљено мјесто, које не смије да буде претопло да се не би осушило.
- Заливајте пшеницу сваки дан, једном до двије кашике воде, тако да буде влажно, али не и натопљено.
Жито ошишајте како би било равно и да би свећа несметано горјела.
