Orzo je vrsta paste koja izgleda kao pirinač, ali je zapravo pasta napravljena od brašna i griza.
Kada dodamo povrće u skuvani orzo i pomiješamo, dobijamo super lagani hranljivi obrok, piše Superžena.
Sastojci:
pola šolje orza
pola šolje graška
par čeri paradajz
1 paprika
manji krastavac
manja kocka feta sira
2 mlada luka
malo svježeg bosiljka (ili drugog začina po mjeri)
maslinovo ulje, so, biber
par maslina
Priprema:
Skuvajte orzo i grašak (ako ne koristite onaj iz konzerve). Procijedite tjesteninu i grašak, sačekajte malo da se ohlade i dodajte povrće koje ste predhodno isjeckali na kockice i sir.
Začinite i ukrasite maslinama i listovima svježeg bosiljka.
