Данас Вам доносимо рецепт за шарени куглоф.
САСТОЈЦИ:
За тијесто:
4 јајета
прстохват соли
130 g шећера
1 ванилин шећер
150 ml уља
250 ml јогурта
250 g брашна
1 прашак за пециво
150 g чоколаде за кување
За прелив:
150 g чоколаде за кување
1 кашика уља
ПРИПРЕМА:
Јаја, со, шећер и ванилин шећер мутите миксером док не добијете свијетло жуту пјенасту смјесу, а затим додајте уље и опет кратко умутите. Брашно помијешајте са прашком за пециво, те у смјесу од јаја наизмјенично додајте брашно и јогурт, лагано мијешајући жицом. На крају умијешајте сјецкану чоколаду. Тијесто сипајте у подмазан калуп за куглоф и пеците га на 180 степени, 40 до 50 минута (урадите провјеру чачкалицом, ако нема тијеста на њој, куглоф је печен). Након печења оставите куглоф да се прохлади и извадите га из калупа. На крају истопите чоколаду, у њу умијешајте кашику уља и прелијте куглоф.
* Рецепт преузет са странице "Слатка домаћица".
