Pravoslavni vjernici uveliko se spremaju za post koji zvanično počinje u četvrtak, a kako je srijeda svakako nemrsan dan, možemo reći da će već od sutra trpeza brojnih stanovnika Srpske biti ispunjena ribljim delicijama.
Božićni post trajaće do 7. januara, a u tom periodu pravoslavni vjernici obilježiće i krsne slave.
Upravo zbog toga, mnoge zanima kako se kreću cijene ribe, povrća i ostale posne hrane.
Cijena ribe u ribarnicama
Iz jedne Banjalučke ribarnice kazali su za portal "Alo onlajn" da se cijena ribe nije značajno mijenjala u odnosu na prošlu godinu.
Poskupljenja u vrijeme posta nisu planirana, a jedina moguća su ona od strane dobavljača u vezi sa zaleđenim proizvodima.
U prazničnom periodu, kako kažu trgovci, najčešće se pazari šaran, ali i pastrmka.
U banjalučkoj ribarnici cijene su sljedeće:
- Pastrmka – 13 KM po kilogramu,
- Amur (živa vaga) – 10,00 KM sa uslugom čišćenja i sječenja,
- Šaran – 13,00 KM sa uslugom čišćenja i sječenja,
- Oslić (bijeli i plavi) – 7,50 KM po kilogramu,
- Tolstolobik – 8,00 KM sa uslugom čišćenja i sječenja,
- Girice – 3,00 KM po kilogramu.
Cijena ribe iz privatnog ribnjaka
U potragu za svježom i kvalitetnom ribom, građani obilaze i privatne ribnjake koji uglavnom nude dostavu proizvoda na kućnu adresu.
Ova vrsta usluge najčešće se ne plaća, a ono što se dodatno naplaćuje je čišćenje, koje košta 1 KM na cijenu, te usluga sječenja i čišćenja 2 KM, takođe na cijenu.
Cijene u jednom od privatnih ribnjaka:
- Šaran – 13,00 KM po kilogramu,
- Oslić – 7,00 KM po kilogramu,
- Pastrmka – 12,00 KM po kilogramu.
Cijene ribe u trgovačkim lancima
Mnogobrojni Banjalučani pazare i u lokalnim marketima.
Njihova ponuda izgleda ovako:
- Šaran, očišćen – 19,99 KM,
- Pastrmka, očišćena – 13,49 KM.
Smrznuti proizvodi:
- Pakovanje oslića – 8,69 KM po kilogramu,
- Lignja patagonka, 400 grama – 14, 89 KM,
- Riblji štapići, 300 grama – 5, 49 KM,
- Fileti lososa, 400 grama – 14, 89 KM,
Cijene povrća
Neizostavan dio posne trpeze, uz riblje proizvode, jeste i povrće.
- Mladi kupus 1,5 – 4 KM,
- Mrkva 2 – 2,5 KM,
- Paradajz 3 – 5 KM,
- Paprika 3 – 4 KM,
- Pasulj 8 – 15 KM,
- Blitva 10 KM,
- Krastavac 2 – 3 KM,
- Peršun 10 KM,
- Tikvica 4 – 5 KM,
- Karfiol 4 KM,
- Crveni luk 2 – 3 KM,
- Celer 10 KM,
- Krompir 2 KM,
- Zelena salata 6 KM.
Banjalučani zadovoljni ponudom i cijenama
Domaćica iz Banjaluke, koja se tradicionalno priprema za Božićni post, kazala je pomenutom portalu da je zadovoljna ponudom i cijenama kada je u pitanju riba.
Ona i ove godine pazari na jednom privatnom ribnjaku, jer je zadovoljna uslugom.
"Već sada kupujemo ribu za Božićni post. Odlučujem se i ove godine za privatne ribnjake jer sam zadovoljna kvalitetom i uslugom a posebno mi odgovara to što donose proizvode na kućnu adresu. Naručili smo oko desetak kilograma šarana, kojeg obično sušimo. S obzirom na cijene povrća i ostalu posnu hranu, riba nije ni skupa. Cijena kilograma šarana je na nivou tegle kvalitetnijeg ajvara", kazala je Banjalučanka.