Mihajlo Gavrić zvanično je jedini proizvođač organskog meda u Republici Srpskoj.
Na imanju u Stanarima, na oko tri dunuma, zasadio je aroniju, lješnik, šljivu, kupinu i drugo voće, sve kako bi med bio što kvalitetniji.
Težak rad se isplatio, a krajnji rezultat je organski miješani med, prema stručnjacima jedna od najboljih kombinacija livadskog i šumskog meda.
- Iskreno, najmanje pet puta sam htio da odustanem, bio je vrlo težak period konverzije. Mnogo odricanja prvenstveno. igrala je najviše ulogu lokacija, to mi je nekako bogom dato - kaže Mihajlo.
U Srpskoj kada je u pitanju organska proizvodnja, prednjače proizvođači iz Hercegovine, sakuplja se i prerađuje ljekovito bilje. prave se melemi i kreme, a cvjeta i organsko stočarstvo.
U stopu ih prate proizvođači iz Krajine, uzgajivači organskog povrća, iz plastenika i žitarica i voća na otvorenom.
.webp)
