Naučnici su otkrili da nedostatak važnih hranjivih sastojaka može znatno da ošteti zdravlje, pa tako određeni proizvodi za koje mislimo da su zdravi mogu da imaju suprotan efekat na naše tijelo.
Еvo koje četiri namirnice se smatraju zdravim, a štete vašem organizmu više nego cigarete i zašto:
Žitarice
Žitarice se smatraju za odličan izbor za zdrav doručak. Ipak, nemaju sve vrste žitarica isti, pozitivan efekat. Većina njih je napravljena od rafinisanih zrna pa žitarice gube značajnu količinu vlakana i drugih sastojaka koji pomažu da ostanete siti. Osim toga mnoge žitarice koje se prodaju u pakovanjima za doručak sadrže i dodatu količinu šećera.
Umjesto žitarica, konzumirajte ovsene kaše ili integralne žitarice, koje sadrže dovoljno vlakana da zasite i daju energiju.
Svježi voćni sokovi
Voće se smatra zdravim za našu ishranu, a svježi sokovi su jednostavan način da unesete dnevnu dozu voća. Ipak, u tečnom obliku, voće izgubi većinu korisnih elemenata, najviše vlakna koja su ključna u sprečavanju dijabetesa, bolesti srca i gojaznosti.
Nekontrolisano konzumiranje sokova zapravo može da dovede do gojaznosti, a neki od njih imaju isto šećera koliko i limenka gaziranog pića.
Suši
Suši sam po sebi nije štetan. No, problem predstavljaju razni sastojci i aditivi koji se dodaju u njega. Mnoge rolnice danas sadrže majonezu, krem sir, sosove koji povećavaju hranjivu vrijednost i čine da jedna rolnica ima kalorijsku vrijednost dovoljnu za čitav dan.
Soja
Soja može da bude štetna za vaše zdravlje, kao što je i za ekologiju. Većina soje je genetski modifikovana, što znači da je teško da ćete dobiti bilo koji od obećanih hranjivih sastojaka iz njih.
Drugi problem sa sojom je visoka koncentracija biljnih estrogena koji povećavaju njihov nivo u tijelu i narušavaju menstrualni ciklus. Iz istih razloga, uzimanje soje je obično povezano s povećanom aktivnošću hormona štitne žlijezde, što može dovesti do neočekivanog gubitka težine i povećanog znojenja, prenosi Politika.
