Od starog hljeba svašta nešto može da se napravi...
Tako i mini pice.
Sastojci:
- 9 kriški starog hljeba
- 2 jaja
- 150 ml mlijeka
- so, biber, origano, bosiljak
- 200 g šunke
- 150 g kačkavalja
- 50 g mocarele
- malo kečapa
- malo maslinovog ulja
- malo zelene paprike i paradajza za dekoraciju
Priprema:
Isijecite hljeb na kriške.
Umutite jaja i mlijeko, pa dodajte so i biber.
Na pleh stavite papir za pečenje. Poređajte kriške hljeba i na svaku kašikom rasporedite smjesu od jaja i mlijeka. Ovaj korak će omekšati hljeb iznutra dok će spolja ostati hrskav.
Poređajte šunku i sir. Stavite kečap i pospite svaku krišku origanom i bosiljkom. Pokapajte sa malo maslinovog ulja.
Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni od 10 do 15 minuta.
