Ako ostavite hljeb na kuhinjskom pultu, u fioci ili kutiji za hljeb, a ipak ga držite u plastičnoj kesi, to uopšte nije dobra ideja.
Hljeb u kesi će se osušiti, dok u kutiji postoji mogućnost razvoja buđi.
Najbolje rješenje, koliko god glupo zvučalo, jeste da hljeb stavite u zamrzivač.
Na ovaj način ćete uvijek imati svjež hleb, a možete ga odmrznuti na dva načina.
Prvo, ako vam je potreban odmah, izvadite zamrznuti hljeb, umotajte ga u aluminijumsku foliju i zagrijte u rerni.
Druga opcija je da, ako želite svjež hljeb za jutro, izvadite ga prije spavanja i stavite na čistu kuhinjsku krpu da se odmrzne preko noći. Ujutru će imati ukus kao da ste ga upravo kupili u pekari.
.jpg)
