Da li fioka ispod rerne služi samo za odlaganje posuđa i plehova? Možda ćete se iznenaditi kada saznate njenu pravu svrhu!
Mnogi smatraju da je fioka ispod šporeta savršeno mjesto za čuvanje plehova, tepsija i drugog kuhinjskog pribora. Iako djeluje kao praktično rješenje, malo ko zna da ova fioka ima potpuno drugačiju namjenu.
Zašto odlaganje u fioku može biti problem?
Fioka ispod rerne nije predviđena za skladištenje posuđa i pribora, a njena pogrešna upotreba može donijeti ozbiljne rizike.
Naime, toplota iz rerne može zagrijati predmete u njoj, što potencijalno dovodi do topljenja materijala ili čak požara. Osim toga, pretrpana fioka može ometati cirkulaciju vazduha i negativno uticati na performanse rerne.
Prava svrha fioke ispod rerne
Ova fioka zapravo služi za održavanje hrane toplom nakon pečenja, omogućavajući jelu da ostane na idealnoj temperaturi do serviranja. Međutim, njena funkcionalnost tu ne prestaje!
Еvo još nekoliko pametnih načina da je iskoristite:
Dizanje tijesta – Toplota fioke stvara savršene uslove za fermentaciju tijesta, čineći ga mekšim i vazdušastijim.
Sušenje začinskog bilja – Rasporedite bilje na pleh i stavite ga u fioku kako biste ga osušili prirodno i ravnomjerno.
Zagrijavanje tanjira – Hrana će duže ostati topla ako je poslužite na prethodno zagrijanim tanjirima.
Održavanje hrskavosti – Pohovana i pečena jela mogu zadržati hrskavu strukturu dok čekaju posluženje.
Sljedeći put kada budete razmišljali gdje da odložite pleh, sjetite se da fioka ispod rerne može biti mnogo korisnija nego što ste mislili.
