Najiskusnije domaćice koje imaju svoje provjerene tehnike za farbanje jaja otkrile su koje su to najčešće greške koje mogu umanjiti ljepotu uskršnjih jaja.
Bilo da farbate jaja prirodnim tehnikama u lukovini, sa začinima, ili koristite kupovne boje, uz sav vaš trud, rezultat može izostati. Prema tome držite se ovih pravila i nećete imati tih problema, već ćete dobiti najljepša uskršnja jaja koja će vam možda biti i žao da polupate.
Pretamna jaja
Prva greška koju ljudi često naprave odnosi se na samu kupovinu jaja. Naime ne smijete kupiti pretamna jaja. Ako želite svjetlije i izraženije boje kupujte bijela jaja ili koristite trik sa sirćetom da ih izbijelite.
Pucanje jaja
Ako ubacite hladno jaje u vruću vodu, gotovo je sigurno da će ljuska pući i da ćete imati manje jaja nego što ste planirali! Ukoliko je u pitanju manja pukotina, možda možete da zamaskirate to pri dekoraciji, ali u slučaju većih obično moramo da bacimo jaje.
Boja se slabo primila
Prateći uputstva na kesicama s bojom ili savjete za bojenje na prirodni način ponekad rezultat zna da bude poražavajući. Jaja nisu poprimila jarke boje, nego izgledaju kao da imaju lagani premaz.
Rješenje je - ne pridržavati se striktno uputstva. Što više praha razmutite u vodi, to će boja biti intenzivnija. Najbolje da bude kao pasta u koju ćete umočiti jaja i ostaviti neko vrijeme da stoji.
Koristite svježa jaja
Pošto se uskršnja jaja obično tvrdo kuvaju i boje, najbolje je koristiti starija. Svježa jaja se teško ljušte poslije farbanja, što može da bude prilično naporno. Kupite jaja najmanje nedjelju dana pre farbanja i čuvajte ih u kutiji u frižideru.
Neujednačena boja jaja
Ponekad nakon vađenja jaja iz obojene vode pokaže se da je boja na jednom dijelu jaja bolje primila nego na drugom. I iako ih uvijek možete namjestiti da lijepa strana bude vidljiva, ovu grešku možete izbjeći jednostavnim pranjem jaja nakon kuvanja. Zašto? Jaja nisu uvijek savršeno čista i na njima se zna naći sitna prljavština i naslage. Na tim mjestima ljuska će poprimiti drugačiju boju.
