Prinosi voća i povrća u Francuskoj opali su za skoro 35 odsto zbog ekstremne suše ovog ljeta, izjavio je predsjednik francuskog nacionalnog udruženja proizvođača povrća Žak Rušos.
On je rekao da se gubici trenutno procjenjuju na 25 do 35 odsto i da je neophodno pronaći način da se nastavi proizvodnja u Francuskoj da bi se osigurao suverenitet kada je riječ o hrani, prenio je "Sputnjik".
Rušos je naglasio da je glavni preduslov za sigurno snabdijevanje hranom u Francuskoj preispitivanje sadašnjih restrikcija upotrebe vode.
On smatra da je neophodno prilagoditi restrikcije aktuelnoj situaciji.
"Moramo biti realni i pragmatični. Naravno, ne smijemo puniti bazene, ali je imperativ da se voda i dalje koristi za proizvodnju hrane radi našeg suvereniteta kada je riječ o hrani", dodao je Rušos.
On je naomenuo da je danas svaka drugo povrće u Francuskoj stiglo iz uvoza i da je domaćim poljoprivrednicima potrebna podrška od Vlade da bi preživjeli teška vremena, poput suše koja je bez presedana.
