Stigao nam je oktobar, a sa njim novi radni zadaci za poljoprivrednike i sve one koji uzgajaju i ubiraju plodove.
U novom izdanju ’Agrara’ urednica i voditeljka Zorica Petković donosi priču o ubiranju posljednjih plodova – kasne sorte jabuka i krušaka od kojih će spretne ruke praviti zimske delicije. Oktobar je mjesec zimnice – pripremaju se ukusne zimske salate,ajvar i pinđur, razni kompoti, džemovi i pekmezi, a priprema se i kraljica svih pića – domaća rakija. Tada je sve prepuno divnih mirisa, boja, ukusa i darova u kojim uživamo u hladnim danima. Šta se sve priprema i koja je tajna dobro pečene domaće rakije?
Na zimskoj trpezi rado je viđen i sir. Ovaj se proizvodi u Rudu i poseban je. Donosimo priču o eko siru, gastronomskom doživljaju broj jedan.
U ’Agraru’ vas još očekuje i razgovor sa Goranom Zubićem, pomoćnikom ministra za šumarstvo i lovstvo o stanju u šumarstvu Srpske, a priča o studentu Etjenu koji je iz Francuske stigao na praksu pravo u naša sela potvrdiće umjeće vrsnih pčelara, kao i stručnjaka sa Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Banjaluci.
Vidimo se u nedjelju u 8 časova.