Лед у кафићима и ресторанима брзе хране у новом се истраживању показао као право легло бактерија, јер их у просјеку има више него вода у ВЦ шољи, што је посљедица рјеђег чишћења ледомата од ВЦ-а.
Иако ниједан од узорака није представљао пријетњу за здравље, британске државне лабораторије који су спровели испитивање узорака ипак се слажу да се ради о приличном ризику за здравље.
Једно истраживање је такође показало да у пићу које сви наручујемо крије највише бактерија, а то је чаша воде или газирани сок са кришком лимуна. Истраживачи су тестирали 76 кришки лимуна из 21 ресторана и открили су да је 70 одсто, односно 53 кришки заражено бактеријама.
Иако ово није најобухватније истраживање на ову тему и сами можете да примјетите да је кришка лимуна коју добијате у чаши већ унапријед исјечена, а да се те воћкице држе у пластичним посудама на собној температури што је идеално окружење за бактерије.
Истраживање није јасно открило извор ових бактерија, али је открило да ове бактерије не могу да преживе и размножавају се у алкохолним пићима.
