Да ли вам је познат осјећај када већ послије два сата на послу осјетите како вам се спава, како концентрација пада, а енергија нестаје? То је стога што кафа и већина намирница стварају само краткотрајни "boost".
Чим шећер у крви падне, наступа умор. Ако тражите стабилан извор енергије, онда су за вас ове намирнице – оне подижу енергију боље од кафе. Намирнице које подижу енергију боље од кафе
Са овим намирницама нећете се осјетити исцрпљено, неће имати нагле падове енергије,нити осјетити глад. Они вам обезбеђују стабилну енергију кроз читав дан, чак и ако је богат захтјевним активностима.
Банане
Богате влакнима, сложеним шећерима и калијумом, банане су одличан извор енергије, због чега су често основа исхране спортиста и здравих смутија. За разлику од намирница богатих шећером, банане вас неће одједном подићи, али нећете имати ни изненадни пад енергије. Ниво енергије који ће вам обезбиједити ово воће биће стабилан током цијелог дана. Због тога ћете се осјећати сито и чило.
Јаја
Богата су протеинима и аминокиселинама. Ипак, оно што њих чини добрим извором енергије јесте витамин Б, једињење које подстиче метаболизам на ћелијском нивоу. Масти које се налазе у јајету успориће ваше варење, па ће вам енергија долазити спорије и трајати дуже.
Овас
Уколико су овсене пахуљице постале ваш омиљени доручак, то није без разлога. Оне су богате влакнима и сложеним шећерима, те бета-глуканом. Сва ова једињена регулишу ниво шећера у крви због чега ћете се осјећати одморно, чило и нећете имати чежњу за слаткишима.
Авокадо
Он је бохат мононезасићеним мастима, влакнима, калијумом, витаминима Б5, Б6, Е, К. Баш као и банана, он помаже метаболизам на ћелијском нивоз и зато пружа спору, постојану енергију без скока шећера у крви. Додатно, влакна стабилишу варење, а калијум ниво електролита, па добијате енергију која је одлична за спортске активности. Дакле, прије теретане, бирајте: авокадо или банане.
Чиа сјеме
Као и већина намирница са списка, чиа сјеме је богато протеинима и влакнима, али може да се похвали и завидним нивоом омега-3 масних киселина, калцијума и магнезијума. Али,његова главна предност није хранљивост: оно апсорбује течност и у вашем желуцу ствара гел који ћете спорије варити. Зато можете очекивати да, након што додате ове сјеменке вашем смутију, будете дуго сити и пуни енергије.
Цимет
Слатки зачин богат је полифенолима, цинеолом, цинамалдехидом. Захваљујући овим једињењима компликованог назива, цимет успорава апсорпцију шећера у крв, чиме се стабилизује енергија. Он појачава и вашу инсулинску осетљивост, па ћете ефикасније користити глукозу као гориво.
Урме
Овога пута не чека вас спора, стабилна енергија него нагло подизање, јер су урме богате шећерима. Ипак, за разлику од других слатких намирница, оне имају и влакна и антиоксиданте који вам успоравају метаболизам и спречавају схугар русх. Када осјетите да вам је батерија празна, а кафа није опција, посегните за урмама.
Бадеми
Бадеми су одличан извор незасићених масти, протеина, влакана, магнезијум, витамин Е. Здраве масноће које они садрже споро се варе и сматрају се јаким, стабилним извором енергије. Притом, богати су и магнезијумом који је кључан за више од 300 реакција у организму. Једна од њих је и стварање АТП молекула одговорних за транспорт енергије по тијелу.
Сочиво
Чак 40 одсто ове махунарке чине шећери, али сложени угљени хидрати, односно корисни шећери. Они се споро варе и постепено ослобађају глукозу у крв. Слично дејство изазива већина махунарки, па стога уз сочиво на свој радар ставите и грашак и пасуље.
Грчки јогурт
Он није најбоља опција за инстант подизање енергије, али ако вас чека дуготрајнији напор, онда изаберите ову намирницу. Удио протеина је чак 10 одсто, а садржи и витамине Б групе који су кључни за претварање хране у енергију на ћелијском нивоу. Пробиотици које садржи помажу варење.
(Дан)
