Moždani udar je vodeći uzrok smrtnosti u Srbiji, a prepoznavanje simptoma je ključno za krajnji ishod.
Svakih 20 minuta u Srbiji jedna osoba ga doživi. To je prekid dotoka krvi u mozak, bilo zbog zapušenja okluzije krvnog suda, što je najčešći slučaj, bilo zbog pucanja krvnog suda, kada se krv izliva u moždano tkivo.
Ljekari često navode da znamo da su najčešći uzročnici moždanog udara neke stvari na koje možemo da djelujemo: povišen krvni pritisak, povišen šećer u krvi, povišene masnoće, neke srčane bolesti, aritmija, pušenje, prekomjerna upotreba alkohola.
Ishrana je takođe važna, a doktor Džonatan Zeilinger otkrio je koju hranu treba izbjegavati ako ste u opasnosti od moždanog udara.
Kako tvrdi, reč je o četiri namirnice koje mogu da povećaju šanse za začepljenje arterija.
"To su prerađeno meso, maslac, keks i pržena hrana. Budući da je većina moždanih udara povezana sa nakupljanjem masnog plaka (ateroma) u arterijama koje snabdijevaju mozak, hrana koja pridonosi tome povećaće rizik od moždanog udara. Zasićene i trans masti ključni su krivci", rekao je doktor i dodao:
"Povišeni krvni pritisak takođe uzrokuje stvaranje ateroma, pa će visok unos soli povećati rizik. I visok unos šećera još je jedan ključni činilac rizika od moždanog udara, djelimično zbog povezanosti s debljanjem i dijabetesom tipa 2 koji uzrokuje oštećenje i upalu arterija", pojasnio je.
Sa druge strane, postoje namirnice koje mogu da imaju suprotan učinak i smanje vjerovatnoću moždanog udara.
"Trebalo bi da težite tome da jedete najmanje pet porcija voća i povrća dnevno. Više studija pokazalo je da veća konzumacija te hrane dovodi do smanjene stope moždanog udara. Vjeruje se da voće i povrće snižava krvni pritisak i sadrži antioksidanse koji pomažu u zaštiti arterija. Voće i povrće takođe sadrži vlakna koja mogu da spriječe visoke nivoe masnoća tako što se vežu za holesterol u našim crijevima", dodao je ljekar.
Preporučeni unos vlakana je 30 grama dnevno, a nalaze se u ovsu, smeđem pirinču i hlebu od cjelovitih žitarica.
Zdrave masti, kojima obiluju orašasti plodovi, sjemenke i masna riba, takođe se preporučuju u malim količinama.
