Вјеровали или не

За ова јела су Срби највише тражили рецепте у 2024. години

  • Извор: Агенције
  • 15.12.2024. 11:16

Гугл је недавно објавио своју годишњу листу најпретраживанијих појмова.

Поред уобичајених категорија, као што су: спорт, филмови и ТВ серије, на листи се нашла и категорија, да кажемо, кухиња.

Вјеровали или не, Срби су, што се тиче хране, највише претраживали рецепте за: проју, сутлијаш и гриз.

С тим у вези, у наставку дајемо детаљно исписане рецепте за свако старинско јело појединачно:

Проја

Састојци:

3 јајета

3 шољице киселе воде

2 шољице уља

3 шољице бијелог брашна

3 шољице кукурузног брашна

1 прашак за пециво

кашичица соли

Припрема:

Умутити 3 јајета. Додајте киселу воду, уље, брашно и прашак за пециво, со. Измиксајте све састојке док не добијете глатку структуру.

Загријте рерну на 220 степени. Кад се загрије, смјесу сипајте у плех и оставите да се пече једно 45 минута.

Извадите је из рерне, оставите 15 минута да се охлади , па је сијеците и послужите.

Сутлијаш

Састојци:

100 грама пиринча

750 мл млијека

4-5 кашика шећера

Прстохват соли

Припрема:

Кувати пиринач у води око три минута, а затим га оциједити. У млијеко сипати со, и ставити на ватру да проври.

Додати пиринач и кувати на слабој ватри док пиринач не упије млијеко, не мијешати.

У кувани пиринач додати шећер и опрезно промијешати како би зрна остала цијела.

Гриз

Састојци:

1 л млијека

10 равних кашика гриза

5 кашика шећера

јагоде

Припрема:

Сипајте млијеко у шерпу и сачекајте да проври, али водите рачуна да не загори.

Смањите ватру, па сипајте гриз, све вријеме мијешајући.

Кувајте још 2-3 минута, уз константо мијешање. У готов гриз додајте шећер, промијешајте, па сипајте у посуду. Украсите чоколадом, какаом, циметом, воћем...

Пратите нас и путем Вибера

Тагови:
  • 08:00 Ловачки савјети (Р)

    Ловачки савјети (Р)

  • 08:30 Емисија: АТВ јутро

    Актуелне теме, најновије информације и занимљивости из земље и свијета.

  • 10:00 Серија: Истине и лажи (12+)

    Серија, која је доживљела велики регионални успјех, и даље је на самом врху гледаности, у вама ће сигурно измамити најискренија осећања, а препрекама, динамиком и напетим развојем судбина ликова, 'купиће вас' и постати ваша омиљена домаћа серија.

  • 10:35 С Јахорине с љубављу (Р)

    ' С Јахорине с љубављу (Р)

  • 11:00 Ловачки савјети (Р)

    ' Ловачки савјети (Р)

  • 11:30 Емисија: Народ прича (Р)

    Ауторска путописно-репортажна емисија новинарке Биљане Стокић.