Mirisi iz Majine kuhinje: Pizza tijesto i štapići

  • Извор: АТВ
  • 06.02.2023. 13:41

Maja Gojić ove nedjelje pokazala je sve trikove sa pizza tijestom – od kiflica do mini-pizza.

Pripremite papir i olovku, jer stižu specijaliteti kojima ćete osvojiti i 'izbirljivce'.

Pizza tijesto

Sastojci:

- 400 gr brašna tip 00 Pizza Napoletana

- 1 suvi kvasac

- 1 dcl mlijeka

- 1,5 dcl vode

- 0,5 dcl ulja

- 50 gr maslaca

- 150 gr fete

- Paradajz sos (ili kečap)

- Susam

- Aleva paprika

- Bijeli luk u prahu

- So

- Nadjevi po želji

Instrukcije

Pomiješajte suve sastojke, dodajte tečne i zamijesite tijesto. Ostavite ga nekih sat vremena da se udupla ili u frižider preko noći.

Razvucite tijesto oklagijom (cijelo na pleh ili manje kuglice), rubove napunite sirom, stavite pelat i nadjev. Poredajte mocarelu po pici. Rubove pređite namazom od bijelog luka i maslinovog ulja te pospite susamom.

Pecite na 250 stepeni nekih 10-ak minuta. Kada izvadite picu premažite je još jednom uljem i lukom i uživajte.

ŠTAPIĆI

Tijesto podjelite na loptice od nekih 90-100 gr. Svaku razvucite oklagijom i samo umotajte. Ostavite pokrivene na pek papiru nekih 45-60 minuta na toplom (ako hoćete tanje ostavite 20-25 minuta).

Pecite na 250 stepeni nekih 10-15 minuta. Bijeli luk i maslinovo ulje pomiješajte i premažite štapiće. 

Uživajte!

Тагови:
  • 13:55 Вијести

    Први преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.

  • 14:00 Кето кухињица

    ''Кето кухињица доноси здрава јела са веома мало или готово без угљених хидрата.

  • 14:15 Серија: Ало ало (Р)

    '' Серија: Ало ало (Р)

  • 14:45 Серија: Од јутра до сутра (12+) (Р)

    '''' 'Од јутра до сутра' у режији Михајла Вукобратовића заправо је адаптација аргентиске серије 'Успјешни Пелсови', и прати живот иза и испред камера омиљеног ТВ пара, Срне и Марка.

  • 15:30 Серија: Крваво цвијеће (12+)

    Ова занимљива и узбудљива прича прати Дилан, младу дјевојку која своје снове мора да стави по страни и уда се за Барана, који би женидбом са њом прекинуо дугогодишњу крвну освету између њихових породица, Карабеј и Демир.

  • 16:30 Вијести у 16:30

    Преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.