Korisno znati

Kako da isjeckate crni luk bez suza?

  • Извор: Телеграф
  • 09.06.2022. 20:02

Malo je kuvanih jela koja su ukusna bez dinstanog crnog luka i isto tako je malo domaćica kojima sjeckanje crnog luka za pripremu jela ne tjera suze na oči.

Profesionalni kuvari imaju svoje isprobane trikove - sječenje izuzetno oštrim nožem, žvakanje komada hljeba dok sjeckaju luk, držanje luka u zamrzivaču 15 minuta ili sat vremena u frižideru prije sjeckanja.

Jedna korisnica društvene mreže Twitter otkrila je najjednostavniji trik pomoću kog je moguće isjeckati luk bez prolivanja suza.

Sve što bi trebalo da uradite jeste da natopite običan papirni ubrus vodom i stavite ga na dasku na kojoj ćete sjeckati luk.

Ona je i objasnila zašto pomoću ove metode izostaje plakanje:

"Mokri ubrus privlači hemijsku supstancu iz luka, koja bi inače našla put do najbližeg 'izvora vode', a to su obično oči."

(Telegraf.rs)

Тагови:
  • 12:00 Манастири (Р)

    ' '' Манастири (Р)

  • 12:30 Емисија: Народ прича (Р)

    ''' Ауторска путописно-репортажна емисија новинарке Биљане Стокић, откриће вам шта срце народа прича о Српској, о традицији и историји наших градова и села, о њиховој свакодневици и борби за очување правих вриједности, марљивом раду, вјери, и љубави према њиховој и нашој, отаџбини.

  • 12:55 Емисија: ПарлаТВмент (Р)

    ''' Нови ауторски формат дугогодишњег уредника и ТВ лица, Предрага Ћурковића, завириће у регионалне скупштинске сале, отвориће најактуелније теме, расвијетлити политичко-друштвена дешавања са свих меридијана и дати простор ставовима и чињеницама да се надмећу.

  • 13:55 Вијести

    Први преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.

  • 14:00 Кето кухињица

    ''Не пропустите погледати наше рецепте за здраве кето оброке.

  • 14:15 Серија: Авионџије (Р)

    ''Серија 'Авионџије' је домаћи ситком у режији и према идеји Саше и Ивана Ал Хамеда.